泰國美食匯總介紹 吃貨們必須走起~
美食娛樂2016-08-10
[導(dǎo)讀]泰國位于東南亞地區(qū),地靠亞洲大陸又面向大海,食材豐富又新鮮~愛上泰國可以是為觸人心魄的美麗海景,也可以是為神秘古老的泰國文化,但泰蘭覺得愛上它的理由里絕對少不了它的美食。
泰國位于東南亞地區(qū),地靠亞洲大陸又面向大海,食材豐富又新鮮~愛上泰國可以是為觸人心魄的美麗海景,也可以是為神秘古老的泰國文化,但泰蘭覺得愛上它的理由里絕對少不了它的美食。 泰菜因地域性味道獨特,而且最主要他們的做法非常健康,許多美食的傳統(tǒng)做法里都有草藥加入,好吃還能強身健體。到當(dāng)?shù)赜瓮嫫穱L正宗的當(dāng)?shù)孛朗呈潜夭豢缮俚。不管是餐館的泰菜到路邊的小吃,還是甜度極高的美味水果和各種特色飲料,都一定讓像泰蘭這樣的吃貨們對它魂牽夢繞啊~哈哈~~這里為大家介紹最具有泰國特色的美食~1.首先來道最著名的~酸辣海鮮湯又稱“東蔭功”湯(泰語發(fā)音:Tom-Yum-Kung),泰文:????????? ,是泰國最受歡迎和廣為人知的一道湯品。好喝的秘訣就是加了各種有藥用價值的香草再配上新鮮的海產(chǎn)熬成美味的湯頭,酸辣夠勁。泰國常年濕熱,此湯不但是美味佳肴,更是上好的藥膳。親們到泰國一定不能錯過此道美食呦~~個人感覺味道比較獨特有不少香草在里面,個人非常喜歡,感覺很開胃啊~大家不管能不能接受這個味道,這都是一道最具泰國特色的佳肴,來了就一定要嘗試一下。2.泰國青木瓜沙拉(泰語發(fā)音 Song-Dang)。泰文 ???????? 。這是泰國的平民美食喲~在路邊的大排檔,小餐館都可以見到一個木制小桶就是做它的必備工具了,選用新鮮青木瓜切成細(xì)絲,加上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭以及青豆,酸甜香辣的滋味讓人一吃上癮。此為平民美食,當(dāng)然還是要在路邊小店尋找方可找見正宗美味呦~不要看它外表平平,可是極具泰國風(fēng)味。不用油加上青木瓜可還可以美容養(yǎng)顏~泰蘭在泰國每天必吃呦~3.咖喱蟹(英文:Curried crab)泰文:???????????????о肥乔巴﹪钍苡稳讼矏鄣慕(jīng)典泰國海鮮佳肴。幾乎所有去泰國的游人必點而且很受歡迎~尤其在普吉等沿海地區(qū),新鮮打撈上來的海蟹,肉質(zhì)清甜鮮美加上濃郁的咖喱汁炒在一起,讓人一吃就停不下來。那個湯汁絕對是下飯的絕佳搭配~4.泰國香草葉烤雞。泰文:???????。在泰國路邊小攤和小餐館都可以看見燒烤架上誘人的烤雞。按照泰國人的傳統(tǒng)做法,許多店家在烤的時候會向雞肉里放一些泰國的草本植物,嫩嫩的雞肉很有口感卻不膩。配上專用醬料,非常的好吃。(一般小店里除了雞肉及還會有魚,也非常新鮮,不過魚肉他們注重天然,烤時不放任何調(diào)料,是烤好后蘸著醬料吃的。)夜晚大排檔再來杯啤酒,就開始享受吧~5.熗炒空心菜。這個絕對清爽可口,在酸辣過癮的泰菜后來一盤熗炒空心菜,絕對讓你感覺非常清甜美味啊~也是怕辣人士的最愛啊。泰蘭在泰國吃海鮮必點此道菜做鋪墊和收尾,哈哈~(也可以選擇熗炒芥藍(lán),味道大體都一樣)6.這個泰蘭叫它泰式“辣子雞丁”。泰語發(fā)音:Ga-Po-Gai。是泰國人常吃的平民美食之一呦~鮮豆角加上一種草本植物的葉子和雞肉丁爆炒,帶點辣味,健康又下飯呦~以咸香為主的口味使任何人都能接受并喜歡上它。7.芒果糯米飯。使人念念不忘的美味啊~是由椰漿、糯米、芒果,這些充滿著東南亞風(fēng)味的食物融合在一起簡直太理所當(dāng)然,新鮮的芒果加上充滿椰香的糯米飯,一定讓你愛不釋口~來泰國必須走一個!哈哈~8.在泰國街邊小店有一種美味的國民小吃就是米粉湯了~燙過的米粉,放入高湯中,加上魚丸、肉片、豆芽,撒上香菜末即可,但是每家店的口味都不同呦~好吃還很便宜~泰語發(fā)音是“Gui Diao Dong Yang” 來泰國的吃貨們千萬不要錯過呦。它可是小店里的大美味啊~幸福美味有時就是這么簡單。9.香蕉蛋餅在泰國當(dāng)?shù)胤Q為Roti,外皮如同中國的蔥油餅。香噴噴的蛋餅里面添加了新鮮的切片香蕉,煎得外皮香脆,里面的香蕉軟嫩,最后淋上煉乳或是巧克力醬。除了香蕉以外,還有哈密瓜和芒果等水果可供選擇。在繁華街邊注意尋找小車呦~是不可錯過的一道小吃~10.奶油煎餅這種小吃在泰國的路邊,夜市很常見。加入椰漿下去調(diào)成面糊,放在鐵板上面煎熟,起鍋前再放上鮮奶油,以及用椰肉絲做成紅色或黃色的配料。黏黏甜甜,椰香留口。是純天然很不錯的小食。泰國的路邊美味可不少啊~11.7-11家的冰咖啡千萬不要錯過哈~泰蘭的大愛。自己加半杯冰塊打上一杯,濃濃的咖啡香,冰爽過癮。一口下去暑氣全消~12.到了泰國當(dāng)然不能放過大吃特吃水果的機(jī)會啦。什么芒果,菠蘿,椰子,榴蓮,香蕉等一個都不放過,吃到過癮為止。這里的水果天然的糖分大甜度高營養(yǎng)含量也高,個個好吃不貴,必須走到哪吃到哪~除了超市里有水果外,路邊會有小販騎著車子售賣各種水果,會給你切好,他們會有兩種蘸的調(diào)料,一種是甜咸的,一種是辣味的。泰蘭推薦甜咸的蘸料加菠蘿很好吃,辣味的配青芒果很不錯呦~大家可以嘗試一番。吃貨們是任重而道遠(yuǎn)啊,重在不斷發(fā)現(xiàn)。泰蘭將會更努力的不斷發(fā)現(xiàn)好吃的泰國美食,陸續(xù)更新,為大家?guī)砀嗟奶﹪朗迟Y訊,讓像泰蘭這樣的資深吃貨們鎖定目標(biāo),直奔主題~哈哈~